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jeudi 11 octobre 2012

Fabrication de différentes pâtes

Mardi avec la classe 6 nous avons fabriqué trois pâtes différentes:
  • La pâte à sel:
Pour fabriquer de la pâte à sel, il faut deux verres de farine, un verre de sel et un verre d'eau. Les formes doivent être cuites au four pendant 1h à 110°.

Alex verse la farine dans la tasse.

Mathilde verse le sel dans la tasse.
Ricardo verse l'eau puis commence à mélanger.
Mathilde pétrit la pâte.

  • La pâte blanche:
Pour fabriquer de la pâte blanche, il faut deux verres de bicarbonates, un verre de Maïzena et un verre d'eau. La pâte n'a pas besoin de cuisson, elle sèche à l'air libre.


Théo et Kévin versent du bicarbonate dans la tasse.


Anthony verse l'eau dans la casserole.

Françoise fait chauffer la pâte dans la casserole afin que celle-ci devienne plus solide.

  • La pâte à colle:
Pour fabriquer de la pâte à colle il faut: un verre de Maïzena, un verre de farine et un verre de colle blanche. Il faut ensuite chauffer les formes au four à 250°.
Alex verse la Maïzena.

Alicia verse la farine.
 
  •  Les différentes pâtes:


  •  Forme de la main:
Théo est heureux de pouvoir réaliser la forme de sa main.
 



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